当前位置首页纪录片《丝绸之路上的美食第二季》

丝绸之路上的美食第二季10.0

类型:纪录片 记录片 记录 中国大陆 2010 

主演:Jimmy Chakall James 

导演:许佳香 

剧情简介

来自中国、法国、马来西亚的三名顶级大年夜厨,用一个月的时,缭绕古丝绸之路,以各自不合的目光跟饮食文化堆集,往不雅赏、休会跟制造源自阿谁新鲜奥秘而欣欣茂发的地皮上的各种美食,将西域景物与特美味集结在一起,以世界的目光往明白来自西域的奇怪风度,往掘、品味跟制造沿途的新鲜美食,让更人往感到感染这条东西方文化迟滞贯穿贯穿的重要古道所搜罗的丰富饮食文化。《丝绸之路上的美食》分袂以菜品为主题,介绍官府菜、商贾菜、商店菜、平易近菜跟清真菜的由来跟制造工艺;以外地的饮食习气与礼节为主题:如不吃猪肉等忌讳的渊源、牲畜宰杀习气、祭奠礼节等;以经过过程丝绸之路输进的物产为主题:搜罗石榴、葡萄、无花果、苜蓿、芝麻、核桃、黄瓜、西瓜等;以丝绸之路传来的酒水饮料为主题:搜罗特的石榴酒、葡萄酒、花茶、奶茶、牛马羊奶等,以美食的视角从不合角度报告其对丝绸之路的影响跟意思。